Composition
Pois chiches * réhydratés, eau.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de gluten.
Peut contenir des traces de gluten.
Conseils d'utilisation
Plus besoin de faire tremper vos pois chiches !
Une fois égouttés, nos pois chiches bio sans sel ajouté sont prêts à l’emploi et peuvent se consommer de multiples manières.
Froids en salade ou en purée (pour un délicieux houmous), mais aussi chauds en accompagnement de légumes, galettes végétales, tofu, poissons, viandes…
Saviez-vous que son jus de cuisson, l’aquafaba, est une fabuleuse alternative aux blancs d’œuf ? Une petite graine pleine de surprises !
Conseils de conservation
Après ouverture à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement
Apports nutritionnels
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g | |
Énergie | 134.0 kcal / 568.0 kJ |
Matières grasses | 2.4 g |
Dont acides gras saturés | 0.3 g |
Glucides | 21.0 g |
Dont sucres | 0.5 g |
Fibres alimentaires | 6.2 g |
Protéines | 7.1 g |
Sel | 0.1 g |