Composition
100% graines de quinoa* (Chenopodium)
*issu de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de céréales (blé, avoine, épeautre, seigle) lin, moutarde, fruits à coque et lait
Conseils d'utilisation
Le quinoa germé s'associe parfaitement avec d'autres graines germées, par exemple le chou rouge et le brocoli, en salade ou à l'apéritif dans des barquettes d'endives.
Graines destinées à la production maison de graines germées, en utilisant le Germoir Bocal ou le Germoir à étages Germline.
Temps de trempage des graines : 2 heures.
Durée de germination : 1 à 2 jours.
Conseils de conservation
Conserver les graines à germer dans un endroit sec et frais.
Une fois germées, conservez-les jusqu'à 3 jours au réfrigérateur
Apports nutritionnels
| Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g | |
| Énergie | 160.0 kcal / 674.0 kJ |
| Matières grasses | 3.1 g |
| Dont acides gras saturés | 0.6 g |
| Glucides | 24.0 g |
| Dont sucres | 2.3 g |
| Fibres alimentaires | 3.6 g |
| Protéines | 7.2 g |
| Sel | 0.0 g |