Composition
60% graines d'alfalfa* (Medicago sativa), 20% graines de trèfle rouge* (Trifolium pratense), 20% graines de radis* (Raphanus sativus)
*issu de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de céréales (blé, avoine, épeautre, seigle) lin, moutarde, fruits à coque et lait
Conseils d'utilisation
À consommer cru en germes de 2 à 3 cm, en accompagnement de viandes, en guise de salade avec un filet de vinaigrette, ou pour remplacer la salade dans les sandwiches printaniers.
Graines destinées à la production maison de graines germées, en utilisant le Germoir Bocal ou le Germoir à étages Germline.
Temps de trempage : 1 nuit.
Durée de germination : 4 à 6 jours.
Conseils de conservation
Conserver les graines à germer dans un endroit sec et frais.
Une fois germées, conservez-les jusqu'à 3 jours au réfrigérateur
Apports nutritionnels
| Analyse nutritionnelle moyenne pour 100.0 g | |
| Énergie | 35.0 kcal / 146.0 kJ |
| Matières grasses | 1.2 g |
| Dont acides gras saturés | 0.0 g |
| Glucides | 0.9 g |
| Dont sucres | 0.9 g |
| Fibres alimentaires | 2.4 g |
| Protéines | 4.3 g |
| Sel | 0.0 g |